Ils sont dans la famille Michelin depuis 50 ans. Michel et César Troisgros, chefs du restaurant Le Bois sans Feuilles à Ouches près de Roanne, ont été conviés sur scène pour commémorer cet anniversaire. "L'imagination n'a jamais cessé dans notre cuisine" a confié Michel Troisgros, ému. Une imagination cultivée par la famille depuis des générations...
© Michel Euler/AP/SIPA
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