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Préférez les blancs montés à la crème

25 astuces pour alléger vos assiettes
Pause
Préférez les blancs montés à la crème

Pour remplacer de la crème, voici une autre astuce : les blancs montés. Pour les amateurs, vous pouvez aussi utiliser du tofu.
©  Fotolia

Pause
Lait végétaux
Technique des glaçons
Alternative à la crème
Mayonnaise allégée
Recette vinaigrette
Émilie Lesur
Émilie Lesur
5 octobre 2018 15:24
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