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Utilisez des laits végétaux

25 astuces pour alléger vos assiettes
Pause
Utilisez des laits végétaux

Pour vos sauces, milkshakes ou desserts, remplacez le lait de vache par des boissons végétales à l'amande, coco, avoine ou soja. Vos préparations seront allégées !
©  Oleksandr Prokopenko - 123RF

Pause
Favoriser la cuisson vapeur
Minimiser les doses
Lait végétaux
Technique des glaçons
Alternative à la crème
Émilie Lesur
Émilie Lesur
5 octobre 2018 15:24
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