Marie-Victorine Manoa

Son âge : 26 ans
Sa ville d'origine : Tassin La Demie Lune (69)
Son parcours : Elle est cheffe du restaurant familial "Le Mercière" à Lyon dont elle a racheté le fond de commerce. Avant ça, elle a travaillé à New-York, au Dannemark ou encore au Brésil.
Son univers : une cuisine moderne, technique et d'inspiration lyonnaise