Stéphanie Le Quellec, Top Chef 2011
Après avoir remporté la deuxième saison de Top Chef, Stéphanie Le Quellec est devenue chef du restaurant doublement étoilé Le Faventia dans le Var. Un poste qu'elle a quitté pour prendre les commandes de La Scène, ouvert en 2013 dans dans l'hôtel de luxe Le Prince de Galles. Un nouveau challenge relevé haut la main : la cheffe a obtenu sa première étoile au Guide Michelin en 2014, puis la seconde en 2019 avant de quitter définitivement le restaurant. Elle ouvre son propre restaurant, également appelé La Scène, à Paris en 2019 et décroche en quelques mois seulement, deux étoiles au Guide Michelin.
© ERIC DESSONS / SIPA