Chez Michel Cluizel, c'est la chasse aux grands œufs avant l'heure. Quelques jours avant Pâques, la manufacture met les petits œufs dans les grands et confectionne 6 œufs géants en chocolat. Ces derniers seront gracieusement offerts à la boutique de Philippe Conticini et à l'hôtel Barrière de Deauville. Nous avons suivi les étapes de sa confection, étape après étape. Reportage.
© Anissa Nassr
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