10 chefs qui partagent leurs recettes pendant le confinement

Le confinement permet de partager des moments avec nos proches... et aussi en cuisine. Les chefs français ne chôment pas et n'hésitent pas à publier leurs créations du moment sur les réseaux et en direct à la télé... Et on n'en perd pas une miette !

10 chefs qui partagent leurs recettes pendant le confinement
© Capture écran Instagram - Cyril Lignac

Suite à la propagation du Covid-19 en France, le gouvernement a mis en place une période de confinement pour toute la population française. Pour donner le sourire et surtout des idées pour cuisiner simplement (et avec des enfants), les chefs postent régulièrement du contenu sur les réseaux sociaux. Au programme : gourmandise, astuces et surtout réconfort pour avancer dans cette période particulière.

Cyril Lignac : du gourmand et du croquant tous les soirs

Jeudi 19 mars 2020, Cyril Lignac a donné rendez-vous aux Français à 16h30 sur Instagram pour réaliser sa recette préférée de cookies. Au cœur de sa cuisine, il a montré toutes les étape de la recette et a ensuite fièrement mis en avant les créations de ses admirateurs. Samedi 21 mars, le rendez-vous était donné à 18h35 sur M6 en direct pour préparer un curry de volaille cuisiné au curry, lait de coco et pomme verte et une mousse au chocolat aux cacahuètes caramélisées. La bonne nouvelle ? TOUS EN CUISINE avec Cyril Lignac arrive en quotidienne à partir du mardi 24 mars à 18h45 sur M6. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Hélène Darroze : en cuisine avec ses filles 

Très proche de ses filles, la cheffe Hélène Darroze publie très souvent des photos en leur compagnie, et plus encore avec le confinement. Pour occuper les journées, c'est cuisine en famille ! Un crumble pomme, poire et gingembre, ça vous tente ? 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Philippe Conticini : sa team en direct sur Instagram 

Le rendez-vous à ne pas manquer : 17h30 ! La Team de Philippe Conticini est en direct sur Instagram pour vous montrer comment réaliser des recettes ludiques et surtout faciles !

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Philippe Etchebest : sa chaîne Youtube "Mentor"

Retrouvez régulièrement Philippe Etchebest sur sa chaîne Youtube "Mentor" pour apprendre à cuisiner en vous amusant. Des amateurs, des professionnels et même des enfants sont les invités du chef. Il reste manque qu'une chose à faire : essayer chez vous ! 

Christophe Michalak : réalisation d'une tarte aux pommes avec son fils

La tarte aux pommes, tout le monde connait la recette mais connaissez-vous celle du pâtissier Christophe Michalak ? Faites à 4 mains avec son garçon, elle ne peut qu'être bonne ! La recette est simple et expliquée en détails sur le compte Instagram du chef. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Juan Arbelaez : le roi de la soupe avec les restes du frigo 

Avec toutes les courses réalisées durant le confinement, pas question de faire du gâchis ! Pour réutiliser chaque ingrédient, Juan Arbelaez vous explique comment faire une soupe "anti-gaspillage" avec de la salade un peu fanée. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Stéphanie Le Quellec : direction l'île flottante 

Quand on débute en cuisine, ce n'est pas forcément vers l'île flottante qu'on se tourne. Pourtant, avec des explications et astuces de chef, on aurait bien envie de tenter la recette ! Stéphanie Le Quellec vous explique tout pas à pas pour la réussir. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Yann Couvreur : irrésistibles pâtisseries et conseils qui vont bien

Après nous avoir mis l'eau à la bouche avec le résultat final, le chef Yann Couvreur a partagé en Story sur Instagram toutes les proportions et les étapes pour réussir son moelleux rustique à la vanille et fleur de sel. Retrouvez la recette dans sa Story à la Une "Confinement". Et espérons qu'il le fasse pour d'autres pâtisseries !

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Amandine Chaignot : création d'une chaîne Youtube à l'occasion du confinement 

Il y a quelques jours, la cheffe Amandine Chaignot a dû fermer les portes de son restaurant parisien Pouliche en raison du confinement et des mesures imposés par le gouvernement. "Plein d'amis qui n'ont jamais cuisiné" lui ont demandé des conseils et pour cette raison, la cheffe s'est lancée dans la création d'une chaîne Youtube pour vous aider à cuisiner pendant le confinement. Des tutos pratiques et amusants, on adore !

Jean-François Piège : sa recette de céleri-rave 

Un peu de céleri-rave dans votre assiette pour faire le plein de vitamines C, retrouvez la recette phare de Jean-François Piège pour le cuisiner à la maison. Êtes-vous prêt à cuisiner comme un chef ? 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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