La bûche de Michael Bartocetti pour George V
Pour fêter la fin de l'année, le pâtissier à la tête du Four Seasons Hotel George V réalise une bûche de Noël graphique, tirée des courbes obtenues lors d'un pochage en pâtisserie. Une préparation au chocolat, au Gwell et une touche de piment d'Espelette.
- Où l'acheter ? En boutique
- A quel prix ? 125 euros pour 10 personnes
- Site de la marque : George V
© George V