La bûche de Michael Bartocetti pour George V

  Pour fêter la fin de l'année, le pâtissier à la tête du Four Seasons Hotel George V réalise une bûche de Noël graphique, tirée des courbes obtenues lors d'un pochage en pâtisserie. Une préparation au chocolat, au Gwell et une touche de piment d'Espelette. 

  • Où l'acheter ? En boutique 
  • A quel prix ? 125 euros pour 10 personnes
  • Site de la marque : George V

©  George V

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