Bûche Vertige des Sens de Fauchon

Associée à deux sculpteurs sur bois, la maison Fauchon propose cette année une bûche évocatrice des sommets. Avec leur création signature unique, Fauchon présente une bûche de Noël sublimée par un croustillant noisette et un biscuit aux marrons et myrtilles des Vosges accompagné d'une crème de marron, d'une compotée myrtilles et d'une bavaroise vanille Tahiti. La création digne d'une sculpture est ensuite saupoudrée d'éclats de châtaignes et de myrtilles entières. Une explosion de saveurs !

• Où l'acheter ? En précommande à partir du 1er décembre en ligne et à Fauchon L'Hôtel Paris
• À quel prix ? Bûche 6-8 personnes : 550 euros (édition limitée à 50 exemplaires)
• Site de la marque : Fauchon