Bûche Pistacia de Richard Sève

Comme un botaniste-explorateur, le chef Richard Sève s'est inspiré de la nature pour créer sa collection de bûche de Noël 2022. Cette année, il a ainsi mis en forme une bûche aux pistaches de Bronte. Elle se compose d'une crème glacée, d'une dacquoise et de fines feuilles de tablettes pistaches. Et au cœur de la bûche, un sorbet à la framboise vient pétiller en bouche.

• Où l'acheter ? En pré-commande dès le 12 novembre 2022 sur le site et disponible en boutiques dès le 2 décembre 2022
• À quel prix ? Pour 6 personnes : 47 euros
• Site de la marque : Sève