Erreur en cuisine : ne pas goûter les plats

Les gourmands devraient aimer cette astuce plus que simple ! En effet, tous les chefs goûtent leur plat pendant leur préparation, parfois même plusieurs fois. Ce n'est donc ni une erreur ni un manque d'hygiène (changez simplement de cuillère à chaque fois), mais simplement une très bonne manière de savoir si le plat est bien assaisonné.