Magazine cuisine : Actualités
Ce glacier propose des bûches de Noël en plein mois d'août. Voici la raison !
Une part de bûche de Noël en août, ça vous tente ? L'idée farfelue rencontre en effet un vif succès en Belgique ! On vous explique ici pourquoi.
ADP Tour : comment acheter les produits des agriculteurs de L'amour est dans le pré ?
Ce lundi 7 août, M6 diffuse une émission exceptionnelle : "L'amour est dans le pré : Que sont-ils devenus ?". L'occasion de retrouver des agriculteurs phare du programme et de découvrir l'ADP Tour.
Faut-il commencer la cuisson du steak haché côté rayures ou côté plat ?
Vous pensiez que les rayures d'un steak haché n'existent que par esthétisme ? Pas du tout ! On vous explique leur utilité.
Pourquoi l'eau froide a meilleur goût ?
Si on préfère généralement une eau froide à une eau tiède, ce n'est pas un hasard, il y a une explication scientifique à cela. Voici pourquoi l'eau froide nous parait avoir meilleur goût.
Ce couteau de cuisine a reçu un prix au concours Lépine, découvrez pourquoi
Un couteau de cuisine a reçu la médaille d'argent au concours Lépine qui récompense les inventions les plus malines. Peu étonnant avec cet ustensile qui va changer la vie des cuisiniers !
Combien de temps encore aurons-nous du jus d'orange au petit déjeuner ? Pourquoi une pénurie "inédite" menace
Une pénurie mondiale sans précédent touche l'une de vos boissons favorites du petit-déjeuner. Mauvaise nouvelle, cette situation qui risque de perdurer.
À cause de ce détail de préparation, votre café risque d'être moins bon
En omettant de faire ce geste tout simple, vous passez bien souvent à côté de votre café matinal. Voici l'erreur que l'on fait presque tous au moment de servir le café.
Hôtel Mahfouf : voici l'adresse du nouveau pop-up de Léna Situations
Les fans de Léna Mahfouf aka Léna Situations l'attendent avec impatience : le pop-up 2023 ouvre ses portes dans quelques jours. Et grâce au dernier vlog publié sur sa chaîne Youtube, on peut déjà vous révéler l'adresse de l'Hôtel Mahfouf.
Le pain que vous achetez en boulangerie a quelque chose en moins, on vous dit pourquoi
Depuis plus d'un an, la recette des pains vendus en boulangerie a été légèrement modifiée. Découvrez quel est ce changement et surtout pourquoi il est si important.
Voici le produit que vous ne trouverez jamais dans le frigo de Jenifer
Quels sont les secrets de Jenifer pour garder la ligne à 40 ans ? Si la chanteuse se dit épicurienne, elle a toutefois banni un produit de son frigo. Voici lequel.
Ne jetez plus cet anneau ! Il peut s'avérer très pratique pour vos bouteilles d'huile ou de sirop
Si vous aussi, vous jetez l'anneau qui se trouve à l'intérieur du bouchon des bouteilles d'huile et de sirop, vous passez à côté d'une fonction utile ! On vous explique pourquoi vous ne devriez pas le jeter.
Olives noires vs olives vertes : à part la couleur, quelles sont vraiment leurs différences ?
Vous aussi, vous vous demandez quelle est la différence entre une olive noire et une olive verte ? La réponse est pourtant évidente !
Guy Savoy fête ses 70 ans : ce rituel que le chef tient à conserver chaque vendredi dans son restaurant
Guy Savoy fête ses 70 ans ce lundi 24 juillet. L'occasion de se pencher sur une tradition à laquelle le chef tient beaucoup chaque vendredi dans son restaurant.
Courgette farcie végétarienne : la recette que vous ne pouvez pas manquer cet été
Vous n'avez jamais testé une courgette farcie végétarienne ? Ne manquez pas cette recette si facile qui vous permettra de profiter de toutes les saveurs de l'été !
C'est l'anniversaire de Jean Imbert : le chef est Cancer et voici ce qui le prouve en cuisine
Jean Imbert fête son 42e anniversaire ce 18 juillet 2023. L'occasion de se demander si la personnalité du chef colle vraiment à son signe astrologique, celui du Cancer.
Voici l'ingrédient secret pour obtenir des brownies moelleux à tous les coups !
Préparer un brownie moelleux comme il faut, ce n'est pas si aisé. Mais avec cet ingrédient, vous serez sûr d'y parvenir à chaque fois !
Podcast de Norbert Tarayre : le chef se met à nu
Vous aimeriez tout savoir de la vie de Norbert Tarayre ? Quelques mois avant sa prise de fonction au Prince de Galles, le chef se raconte dans un podcast en trois épisodes.
Voici la raison pour laquelle on a parfois mal à la tête lorsqu'on mange une glace
Vous aussi vous avez mal à la tête après avoir croqué dans une glace ? On vous explique d'où vient ce phénomène.