Magazine cuisine : Actualités
140 Street : la friterie sur péniche d'Adrien et Mallory déjà fermée !
Adrien Cachot et Mallory Gabsi avaient ouvert une friterie éphémère sur une péniche le 16 juillet. L'aventure n'aura pas duré. "140 Street" était la concrétisation de leur concept imaginé pendant l'émission Top Chef. On vous en dit plus.
Cité de la Gastronomie de Lyon : fermeture définitive du musée
La Cité Internationale de la Gastronomie ferme ses portes. Au sein de l'Hôtel Dieu, le musée proposait une expérience unique en terme d'architecture et de dégustation. Retour sur les raisons de cette décision.
La pomme de terre de Noirmoutier obtient son label IGP
Le 1er juillet 2020, la Commission européenne a répertorié la pomme de terre de Noirmoutier dans le registre européen des indications géographiques protégées. Découvrez-en plus sur cette pomme de terre emblématique de l'île.
On connait l'adresse de Mosuke, le restaurant de Mory Sacko (Top Chef)
Moy Sacko, l'ancien candidat de Top Chef a désormais sa propre adresse dans le 14ème arrondissement de Paris : Mosuke. On vous en dit plus.
Réouverture restaurant et café : le protocole sanitaire en détails
Depuis le mardi 2 juin 2020, les restaurants, bars et cafés ont pu rouvrir leurs portes. Cette réouverture est pour l'instant possible seulement en terrasse pour les zones orange et demande la mise en place d'un protocole sanitaire très strict. Détails.
Ticket restaurant : le plafond reste à 19 euros en supermarché
Vous attendiez avec impatience que le plafond de vos tickets resto pour payer vos courses passent de 19 à 95 euros ? Vous allez être déçus. Explications.
Fagor connect : le nouveau robot de cuisine de Carrefour
Fagor connect, c'est son nom. Le dernier né de la famille des robots cuisinier arrive en exclusivité chez Carrefour le 25 mai 2020.
Cédric Grolet lance son site et vous propose de commander en ligne
Cédric Grolet lance son site internet pour développer la vente à emporter. La star des boulangers-pâtissiers propose de réserver en ligne et de venir récupérer sa commande chez Cédric Grolet Opéra. On vous en dit plus.
Culina Hortus, désigné meilleur restaurant végétarien français du monde
Le Guide Vert de We're Smart 2020 a sorti son classement des meilleurs restaurants végétariens du monde lundi 4 mai. L'un d'eux est français ! Découvrez Culina Hortus, ce restaurant gastronomique implanté à Lyon.
Réouverture McDonald's : liste des McDo ouverts en drive et livraison
Envie de régaler la famille chez Mcdo ? Voici la liste des quelques McDonald's ouverts actuellement en France. On vous livre, en prime, quelques conseils pour repérer les restaurants ouverts sur le site de la chaîne.
Comment faire ses courses en ligne et au drive pendant le confinement ?
Pour faire ses courses en ligne, le drive est une solution à ne pas négliger. Mais comment faire ses courses en livraison à domicile, avec quelles applications et quelles grandes enseignes ? On vous explique.
Figolu : le retour du très attendu biscuit à la figue
Depuis 2015, la pétition pour la relance des biscuits Figolu tourne sur la toile et paye enfin ! Mathias Dosne, directeur de Mondelez France, a annoncé mardi 21 avril 2020 son grand retour, pour notre plus grand plaisir…
Cuisine et confinement : nos recettes et astuces adaptées
Depuis le le début du confinement, vous passez du temps aux fourneaux. Que vous soyez débutant ou expert en cuisine, on vous livre nos meilleures recettes et astuces pour préparer des repas variés et nos solutions face à la pénurie de farine.
Des épisodes de Top Chef plus courts pendant le confinement
M6 a annoncé un changement de programmation pour son émission culinaire phare : Top Chef. À partir de l'épisode 8 de la saison 11 et jusqu'au 29 avril, l'émission durera une heure de moins en raison de la crise sanitaire. Découvrez pourquoi.
Quelles denrées alimentaires privilégier chez soi ?
En cas de crise sanitaire, il est bon d'avoir un stock de denrées alimentaires à la maison. Mais quelles sont les denrées à privilégier chez soi ? Découvrez nos suggestions pour vous y retrouver durant cette période de confinement.
10 chefs qui partagent leurs recettes pendant le confinement
Le confinement permet de partager des moments avec nos proches... et aussi en cuisine. Les chefs français ne chôment pas et n'hésitent pas à publier leurs créations du moment sur les réseaux et en direct à la télé... Et on n'en perd pas une miette !
L'on-nomi ou comment prendre l'apéro avec ses amis en confinement
Les mesures de confinement nous empêchent les réunions entre amis type apéritif et pourtant cela reste en vérité possible. Comment ? Au Japon, une nouvelle pratique, appelée on-nomi, consiste à prendre un apéro avec ses amis à distance grâce à un logiciel d'appels vidéos.
Le Mirazur, premier restaurant sans plastique au monde
Le meilleur restaurant du monde 2019 et son chef Mauro Colagreco, s'engage pour la planète en supprimant l'utilisation du plastique et devient la première entreprise au monde à recevoir la certification "Plastic Free". On vous en dit plus.