Magazine cuisine : Actualités
Ces recettes sont pratiques à emporter sur la route des vacances - elles plairont à tout le monde
En quête de repas faciles et pratiques à emporter pour sur la route en direction des vacances ? Découvrez des plats qui raviront petits et grands, pour une pause-déjeuner conviviale !
Selon un restaurateur breton, les bonnes crêperies indiquent toujours ceci à la carte
Comment repérer une bonne crêperie ? Le propriétaire de cette crêperie bretonne nous a soufflé l'indice qui ne trompe pas sur la carte !
"C'est une idée géniale !" – ce bistrot parisien vous propose une activité hyper romantique en fin de repas
Un lieu plein de charme, le meilleur des plats traditionnels français et une activité on ne peut plus romantique en guise de dessert… On a déniché le bistrot parisien parfait pour votre prochain date !
Salade grecque : Laurent Mariotte revisite la salade tomates-concombres façon provençale
Du croquant, du croustillant, de la gourmandise et de la fraîcheur… La salade greco-provençale de Laurent Mariotte a tout pour plaire ! Découvrez sa recette facile et anti-gaspi !
Les restaurateurs ont-ils vraiment le droit de refuser les chiens ? Selon un avocat, pas dans ce cas précis
Bon vouloir du restaurateur ou obligation juridique : est-il bien légitime de refuser l'entrée à votre toutou ? Nous avons posé la question à un avocat et sa réponse est claire.
Grâce à cette bonne idée de chef, les enfants vont dévorer des légumes tout l'été - ça croustille
Vos enfants boudent les légumes ? Vous tombez à pic : le chef Simone Zanoni nous a soufflé sa technique imparable pour les rendre complètement irrésistibles… C'est parfait pour l'été !
Tarte tomate-moutarde : l'astuce de ce chef la rend encore meilleure que celle de nos grands-mères
L'ancien gagnant de Top Chef Xavier Pincemin revisite l'incontournable tarte tomate-moutarde de nos grands-mères et ça déboite ! Il a un petit truc pour la rendre hyper rafraîchissante…
Élue meilleure recette de moussaka : "Elle est beaucoup plus légère que la version traditionnelle et tout aussi gourmande"
Testez la moussaka sans béchamel qui a conquis tous les palais : une recette légère et parfumée qui vous transporte en Grèce à chaque bouchée.
Hausse des prix : ces produits alimentaires trop chers auxquels les Français renoncent, selon 60 Millions de Consommateurs
Le contexte inflationniste a considérablement réduit le panier de courses des familles françaises. Certains produits alimentaires, devenus trop chers, n'y ont même plus droit d'entrée…
Pour reconnaître une pastèque bien mûre, ce primeur a une technique insolite - ça fonctionne toujours
Fruit incontournable de l'été, la pastèque est de retour sur nos étals. Riche en eau et délicieusement sucrée, voici le secret d'un primeur pour choisir une pastèque bien mûre à tous les coups.
Caviar d'aubergine : "J'ai testé plus d'une recette et celle-ci est vraiment la meilleure"
L'indispensable de l'été : cette recette de caviar d'aubergine, idéale pour les jours ensoleillés, s'adapte à chaque instant, que ce soit pour un déjeuner au jardin, un pique-nique en famille ou un barbecue entre amis.
La Tarte Tropézienne : le secret bien gardé de la pâtisserie star de la Côte d'Azur
Mais qu'est-ce qui rend le dessert iconique de la Méditerranée si particulier ? Pour le découvrir, nous avons poussé les portes de la célèbre enseigne, en quête de petits secrets à vous révéler…
Hamburger au barbecue : cette technique de cuisson va révolutionner vos burgers maison
Cette méthode au barbecue va changer votre façon de préparer les burgers – c'est simple, mais ça change tout. Une fois que vous aurez essayé, vous ne ferez plus autrement !
10 idées qui changent pour cuisiner le melon - vos invités seront épatés
Pour sublimer le melon cet été, testez ces recettes originales et rafraichissantes ! Des associations audacieuses et des saveurs envoûtantes qui surprendront vos convives.
Une glace aux Oreos avec juste deux ingrédients – la recette sans sorbetière à tester cet été
Vous hésitez entre un Oreo et une glace pour le goûter ? N'hésitez plus, vous pouvez désormais combiner les deux ! Voici la glace aux Oreos maison que vous allez manger tout l'été.
"Arrêtez de nous demander ça !" - cette question inutile agace plus que tout les barmen
Ne soyez pas étonné si cette demande est systématiquement refusée – cette bartender nous explique une fois pour toutes pourquoi il ne sert strictement à rien de poser cette question au bar.
Ce vin pétillant est hyper rafraîchissant pour l'été – c'est moins cher que le champagne et moins sucré que le prosecco
Que boire quand il fait chaud ? Outre le champagne (souvent trop cher) et le prosecco (souvent un peu sucré), il existe une autre option bon marché très rafraîchissante que nous avons tendance à oublier...
"Tu verras, c'est un vrai délice" - le cocktail sans alcool facile à préparer qu'il faut tester cet été
Cette mixologue vous dévoile la recette de son cocktail favori pour l'été. Voici comment bluffer vos convives pour l'apéro avec seulement trois ingrédients !