Magazine cuisine : Actualités
C'est le moment parfait pour acheter ce produit incontournable du repas de Noël - si vous attendez, ce sera beaucoup plus cher
Les fêtes de fin d'année vous semblent encore bien loin et vous n'avez pas du tout la tête à la préparation de votre repas de Noël ? Pourtant, c'est pile le bon moment pour acheter un produit qui trônera probablement sur votre table de fêtes. Cela vous éviterait de casser votre tirelire juste avant Noël...
Vous ne ferez plus déborder l'eau des pâtes grâce à ce petit truc peu connu
Marre de faire déborder l'eau des pâtes ? Il existe une technique toute simple pour vous aider à éviter cela et franchement, cela ne vaut pas le coup de s'en priver.
Pour que vos cookies maison restent moelleux, placez ceci dans votre boîte de conservation
Pour que vos cookies maison restent frais et moelleux plus longtemps, il existe astuce toute simple : introduire un intrus dans votre boîte à biscuits… On vous explique.
Ce Chef étoilé décoré par la plus haute distinction par le président Emmanuel Macron
Ce chef et animateur d'émissions culinaires vient d'être récompensé par la plus haute distinction honorifique pour un citoyen français. Une décoration ultime, qui vient briller aux côtés de ses deux étoiles au Guide Michelin.
Ce petit geste indispensable avant de ranger vos yaourts - vous éviterez de contaminer votre frigo
Au retour des courses, vous vous empressez de ranger vos produits frais au réfrigérateur ? N'allez pas trop vite, il y a peut-être un petit geste que vous ne pensez pas toujours à faire et qui a toute son importance...
La technique méconnue pour mettre ses verres à vin au lave-vaisselle sans les casser
Ne vous fatiguez plus à laver vos verres à vin à la main, avec cette technique, vous pourrez enfin mettre tous vos verres à pied au lave-vaisselle, peu importe leur taille !
Rappel produit : ces crudités vendues dans toute la France présentent un risque pour votre santé
Ces 4 barquettes de crudités ont été déclarées impropres à la consommation sur la plateforme Rappel Conso, ce jeudi 2 novembre 2023. Pourquoi ? Les produits en cause présentent une contamination chimique importante.
Dites adieu aux gratins de pâtes trop secs avec ces conseils faciles à suivre
Marre des gratins de pâtes trop secs en fin de cuisson ? Découvrez 4 astuces ultra-simples pour réussir à tous les coups cette recette pas chère. À vos blocs-notes !
Comment réussir des oeufs au plat avec un jaune parfaitement coulant ? Rajoutez juste une cuillère de cet ingrédient
Pour obtenir les œufs au plat parfaits avec un blanc ferme et croustillant et un jaune parfaitement coulant, il faut utiliser un ingrédient inattendu...
Mangez dans un restaurant gastronomique pour moins de 30 euros grâce à ce bon plan
Déjeuner ou dîner dans un restaurant gastronomique sans casser sa tirelire ? Oui, c'est possible, grâce à ce (super) bon plan. On vous en dit plus ici.
Peut-on laisser son beurre hors du frigo ? Des experts démêlent le vrai du faux
Vous ne savez pas où conserver votre beurre ? Au frigo, il est trop dur pour être tartiné, et à température ambiante, vous craignez qu'il ne tourne. Vous êtes partagé sur la question et les spécialistes... aussi. On fait le point !
Cuisson des pâtes : la règle d'or pour une cuisson parfaite selon Joël Robuchon
Cuire des pâtes est un jeu d'enfant... ou presque ! Pour réussir leur cuisson à coup sûr, il suffit de suivre une astuce toute simple soufflée par le chef Joël Robuchon.
Ce petit geste vous évitera d'avoir une peau de lait sur votre chocolat chaud
Qui n'a jamais connu l'expérience désagréable de retrouver une pellicule de lait sur son chocolat chaud ? Si cela ne dérange pas certains, il est possible que cela vous rebute. Pas de problème, il existe une solution simple pour l'éviter. On vous dit tout.
Moisissures dans la confiture ? Le geste tout simple pour les éviter
Vous en avez assez de devoir jeter vos pots de confiture entamés depuis (un peu) trop longtemps ? Dites adieu aux moisissures et oui à la fraîcheur avec notre astuce ingénieuse !
L'astuce maligne pour conserver vos restes de purées maison
Vous avez préparé une grosse quantité de purée de pommes de terre et il y a des restes ? Pas de gâchis, voici une astuce hyper pratique qui vous permettra de la conserver plusieurs mois et de la réchauffer facilement.
Apparemment, ceci est la meilleure manière de conserver les pommes de terre
Rares sont ceux qui connaissent cette étonnante méthode de conservation des pommes de terre. Pourtant, ce serait la meilleure façon de les conserver le plus longtemps possible… Découvrez laquelle !
Voici ce qu'il ne faut surtout pas faire avec les champignons frais pour bien les conserver
Vous êtes parti à la cueillette des champignons et vous souhaitez conserver votre butin au frigo le plus longtemps possible ? Voici les erreurs à éviter pour bien conserver vos champignons frais !
Une patate douce germée est-elle une patate douce fichue ? Voici ce qui doit vous alerter
Vous avez oublié vos patates douces dans votre garde-manger et vous ne savez pas si elles sont encore bonnes ? Voici les signes qui devraient vous alerter si votre patate douce n'est plus comestible.