Magazine cuisine : Actualités
L'irrésistible tarte au chocolat en deux étapes de Julien Duboué
7 ingrédients, 2 étapes, 5 minutes... C'est tout ce qu'il vous faut pour réaliser cette tarte au chocolat du chef Julien Duboué !
Ce qui se passe quand vous avalez un insecte caché dans votre assiette
Des insectes dans votre plat ? Ou une petite larve peut-être ? Avant de crier et de jeter votre repas par la fenêtre, prenez une minute pour lire ce qui suit, vous pourriez être surpris.
Pas d'ananas sur la pizza, c'est le meilleur pizzaïolo au monde qui le dit !
Des ananas sur une pizza ? Sacrilège selon Michele Pascarella ! Le meilleur pizzaiolo de l'année nous explique comment faire une vraie pizza, à l'italienne.
Connaissez-vous le glacier parisien préféré de Rosalía ?
La star espagnole est à Paris pour la Fashion Week et en a profité pour fêter son anniversaire chez un glacier pas comme les autres… Découvrez quel est le glacier préféré de la chanteuse Rosalía !
Match des Saveurs : votre nouveau rendez-vous gourmand porté par 4 chefs talentueux
À l'occasion du Match des Saveurs, du 8 septembre au 28 octobre, quatre chefs de renom réinventent les sauces des burgers les plus connus au monde. Organisé par l'enseigne de bière japonaise l'Asahi, on vous en dit plus sur ce nouveau concours à ne pas manquer !
Rappel produit : ces biscuits actuellement vendus en supermarché peuvent contenir des morceaux de plastique
Ces biscuits du petit-déjeuner vendus à Intermarché peuvent être dangereux. Les intrus dans le paquet ? Des morceaux de plastique qui se seraient glissés dans les biscuits…
L'explosion est impressionnante : pourquoi il ne faut jamais mettre un oeuf dur au micro-ondes
Une nouvelle tendance fait des milliers de vues sur les réseaux sociaux : il s'agit des oeufs durs réchauffés au micro-ondes, qui explosent de façon très surprenante. Regardez.
Réussir sa pizza maison : nos astuces de pizzaïolo pour qu'elle soit légère, croustillante et fondante
Une pâte parfaite, une croustillance au top, une garniture généreuse et parfumée... Voici quelques astuces pour réussir une super pizza !
Cette huile d'olive à petit prix est numéro 1 dans le classement de "60 millions de consommateurs"
Le centre d'essai de 60 millions de consommateurs a décerné la médaille d'or de la meilleure huile d'olive à une bouteille qui est pourtant loin d'être la plus chère. Voici laquelle.
L'huile d'olive sera-t-elle bientôt un luxe ? Chez nos voisins, c'est déjà la nouvelle cible des braqueurs
Ce symbole de la cuisine méditerranéenne et cette bouteille familière sur nos tables du dîner est désormais l'objet de convoitises criminelles. En Espagne, face à une sécheresse implacable et des prix qui s'envolent, ce précieux "or vert" est devenu la cible de braqueurs sans scrupules. Une situation alarmante qui menace notre façon de cuisiner et de manger au quotidien...
" Le hamburger était moisi, j'ai vomi toute la nuit " : sur ce réseau, les clients dénoncent les restos
Êtes-vous déjà tombé malade après avoir mangé dans un restaurant ? Ce site propose de dénoncer les entreprises suspectées d'être responsables d'intoxication alimentaire.
Cet ancien Mc Donald's marseillais est devenu un fast food solidaire... On vous explique !
Né à Marseille de la solidarité d'anciens salariés, de syndicats et d'associations, l'Après M est un fast food solidaire installé en lieu et place d'un ancien Mc Donald's. Et surprise, un chef triplement étoilé signe même une recette de burger !
Après Hépar, quelles sont les autres eaux minérales qui pourraient manquer dans les semaines à venir ?
Avec les épisodes de sécheresse qui se répètent, certaines eaux minérales comme Hépar se font de plus en plus rares dans nos rayons. Après Hépar, risquons-nous des pénuries d'autres eaux en bouteille ?
J'ai été commis dans un restaurant : cela m'a appris ces 5 trucs de pro qui changent tout dans ma cuisine
Travailler dans les cuisines d'un restaurant oblige rigueur et rapidité. Après sept mois d'expérience en tant que commis de cuisine, voici les astuces et réflexes que j'ai appris et que j'utilise aujourd'hui au quotidien dans ma cuisine !
Découvrez les deux ingrédients qu'utilise François Régis Gaudry pour faire une crème dessert au chocolat 100%végétale
François Régis Gaudry nous propose une recette de crème au chocolat 100% végétale. Bonne nouvelle : il ne vous faut que deux ingrédients pour la réaliser !
Coca-Cola 3000, le soda " inspiré du futur " imaginé par l'intelligence artificielle
Pour la première fois, l'enseigne américaine a sorti une nouvelle boisson imaginée par une intelligence artificielle. Le thème ? "Voyage dans le futur" !
Pour éplucher une banane, découvrez la "méthode primate", littéralement renversante
Voici comment vous devriez éplucher votre banane pour enlever correctement les filaments. Ultra facile à faire, vous allez être agréablement surpris !
Pas le temps de faire un dessert ? Cette mousse de fraises pour cuisiniers paresseux est prête en moins de 5 minutes
Envie d'un dessert facile et frais ? Cette recette de mousses de fraises en trois ingrédients va vous convenir parfaitement !