Tous les articles Magazine cuisine
5 habitudes à adopter pour manger équilibré et de saison, sans se ruiner
Manger sainement sans trop dépenser, c'est "le" défi qui challenge le quotidien de nombreux Français. Et si c'était plus simple qu'il n'y paraît ? Démonstration avec ces 5 habitudes simples qui font rimer repas équilibré avec petit budget.
Haricots verts : si vous ne voulez pas qu'ils soient filandreux, choisissez ceux-là
Vous redoutez les haricots verts filandreux ? On vous comprend. Voici comment choisir uniquement les haricots verts tendres et sans fil. Vous ne vous ferez plus avoir !
Poisson : la technique de cuisson sans prise de tête qui va vous simplifier la vie cet été
Une cuisson parfaite à tous les coups ! Laurent Mariotte nous glisse sa technique inratable pour cuire le poisson. Le petit plus ? Il sera hyper parfumé !
Un saucisson tranché en 10 secondes, sans effort – l'astuce de découpe qui va révolutionner vos apéros
Oubliez la planche de découpe, il y a beaucoup plus efficace pour trancher le saucisson. Avec cette astuce, vous n'aurez aucun effort à faire et il sera tranché en quelques secondes.
Tortilla traditionnelle : le secret des grands-mères espagnoles pour la réussir à tous les coups
Les Espagnols le savent bien, pour réussir une bonne tortilla, il faut passer par cette étape. On vous glisse le secret de l'authentique tortilla espagnole. Ça n'a rien à voir avec notre tortilla de tous les jours !
Il ne faut jamais faire ça avec le melon – cette erreur fréquente peut gâcher tout le contenu de votre frigo
Ce mauvais réflexe vous porte préjudice ! En effet, en conservant votre melon de cette façon, vous risquez de contaminer toutes vos courses…
En août, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et remportez le MultiGrill 9 pro de Braun
Ce mois-ci, en déposant vos plus belles recettes sur le Journal des Femmes, vous pouvez remporter le MultiGrill 9 pro de Braun. On vous explique comment faire pour gagner ce joli lot qui fleure bon l'été !
Restaurant : voici l'indice le plus évident pour repérer un piège à touristes
Les chefs sont unanimes, c'est LE marqueur principal pour démasquer un restaurant attrape-touristes. Voici comment éviter de tomber dans le piège pendant les vacances !
Mozza sticks maison – la recette super facile de Norbert Tarayre parfaite pour l'apéro
Oubliez les bâtonnets de mozzarella surgelés, on a beaucoup mieux à vous proposer ! Le chef Norbert Tarayre vous explique comment les préparer maison en quelques étapes très simples.