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Légère et inratable : la mousse au chocolat facile façon Paul Bocuse
Une mousse au chocolat à l'ancienne comme on les aime, à la fois gourmande, onctueuse et aérienne… Avec cette recette de chef, vous allez vous faire mousser par vos convives !
Oubliez le ketchup industriel, on sait comment le faire maison et c'est hyper facile
Plus sain et bien meilleur que la version industrielle, ce ketchup maison va faire un carton auprès des enfants. Et justement, c'est un jeu d'enfant à préparer !
Équilibré et prêt en 2 minutes : cette diététicienne a toujours ce plat Picard dans son congélateur
Un plat préparé tout chaud en seulement 2 minutes chrono et qui reste nutritionnellement correct ? Une diététicienne a trouvé la perle rare chez Picard…
C'est à cette qualité que l'on reconnaît tout de suite un vrai chef, selon les examinateurs du CAP cuisine
Lors de l'examen final du CAP cuisine, les membres du jury évaluent les candidats selon ce critère. Il permet de repérer les meilleurs cuisiniers au premier coup d'œil.
Au restaurant, c'est seulement à ce moment-là qu'on peut se servir en pain - sinon, c'est mal vu
Pour éviter de paraître impoli au restaurant, on ne devrait pas piocher dans la panière avant ce moment-là à table… On tombe souvent dans le piège !
Tarte aux fraises magique : une crème pâtissière minute, sans cuisson ni prise de tête
Peur de rater la crème pâtissière de votre tarte aux fraises ? Rusez en mélangeant simplement ces trois ingrédients : tout le monde n'y verra que du feu…
Les oignons ne font plus pleurer quand on met ceci sur sa planche à découper
Fini les chagrins d'oignon ! Si vous mettez ceci sur votre planche à découper, vos yeux n'épuiseront plus leur stock de larmes…
Laurent Mariotte a mieux que la sauce mousseline pour accompagner les asperges blanches - la recette facile
Assez de la sempiternelle mousseline ? Cette sauce originale signée Laurent Mariotte forme le parfait accord avec les asperges blanches.
"Je n'y vais que pour ça" : ce pain vendu 1,89 euro chez Lidl ressemble presque à du gâteau
Chez Lidl, il se vend comme des petits pains. Parce que sa mie a un furieux goût de reviens-y… et qu'il coûte moins de 2 euros.