Tous les articles Magazine cuisine
"Ce sera plus moelleux" - pour des lasagnes ultra fondantes, Cyril Lignac a la bonne combine
Vos lasagnes ont tendance à dessécher au four ? Vous tombez à pic : Cyril Lignac nous a soufflé sa combine pour qu'elles conservent tout leur moelleux. Vous verrez tout de suite la différence !
C'est la méthode la plus pratique pour émincer des oignons - des lamelles parfaites, sans couteau ni robot
Des millions d'internautes s'étonnent encore de cette astuce de cuisine inédite, qui pourrait bien changer leur façon de cuisiner. L'aliment en question ? L'oignon. Découvrez comment en obtenir des lamelles parfaitement homogènes, en un simple tour de main.
Le coup de la chasse aux œufs – la ruse des supermarchés pour nous faire dépenser plus
Non, il ne s'agit pas d'une action marketing pour Pâques, mais d'une stratégie bien rodée des supermarchés pour nous pousser à la consommation toute l'année ! Et le pire, c'est que ça fonctionne.
"Les pâtes les plus réconfortantes" - la recette express pour chasser le blues de la rentrée
"C'est vraiment un délice" - cette autrice culinaire a trouvé la recette de pâtes idéales pour affronter la reprise : les pâtes les plus réconfortantes du monde !
Compote de pommes sans sucre : la recette pratique pour anticiper les goûters de la semaine
Et si vous prépariez des bocaux de compote pour gagner du temps au moment du goûter ? Cette recette à la pomme, sans sucre, est très simple à préparer et ne nécessite que deux ingrédients.
"Un bonheur simple comme on aime" – pour cuisiner les moules, Cyril Lignac a une recette simplissime
Les moules façon Cyril Lignac régalent les internautes ! Avec sa préparation facile à faire, même ceux qui n'aiment pas ça risquent de succomber. Vous verrez, ça change de la sauce marinière…
Le petit truc à connaître pour sortir un sachet de thé sans faire tomber une goutte à côté
Sortir un sachet de thé sans laisser une traînée de gouttes sur la table, vous n'y arrivez jamais. C'est juste parce que vous n'avez pas (encore) le bon geste…
Vin blanc : la chose à bien préciser quand vous passez commande au restaurant - vous éviterez les déceptions
S'il y a une chose qu'il ne faut pas confondre avec le vin, c'est bien celle-ci : c'est le genre de malentendu qui peut vous gâcher le repas ! Voici le piège à éviter à tout prix quand vous commandez du vin blanc au restaurant.
"Un goût de bonbon et zéro pépin" - la variété de raisin dont les enfants raffolent
Vos enfants ont une dent contre les pépins dans le raisin ? Ce producteur nous a confié sa botte secrète : une variété dénuée de pépins, avec un petit goût acidulé à croquer.