Tous les articles Magazine cuisine
Le café paraît plus fort quand il est bu dans ce type de tasse – c'est la science qui l'affirme
En cuisine, on dit que le contenant est aussi important que le contenu. Pour le café, c'est pareil. Le choix de la tasse jouerait même sur son intensité, à en croire cette étude...
Les puristes le savent bien : pour préparer un pastis dans les règles de l'art, il y a un ordre précis à respecter
Eau ou glaçons en premier, savez-vous vraiment bien servir le pastis ? On est presque sûr que vous êtes déjà tombé dans le piège...
"La plus grosse blague au monde" : cette recette virale agace les Français – elle touche à une institution de nos boulangeries
En cuisine, il y a des monstres sacrés auquel il ne vaut mieux pas toucher, sous peine de s'attirer les foudres des gourmets patriotes. Ce produit phare de nos boulangeries françaises en fait les frais !
Votre rosé n'est pas frais ? Le bon geste à connaître pour rafraîchir votre bouteille en moins de 10 minutes
Vos convives sont arrivés et vous n'avez pas mis le rosé au frais ? Pas de panique, Jamy Gourmaud vous glisse son astuce pour le refroidir en un temps record : c'est plus rapide que les glaçons dans le verre !
"Vous risquez de mettre le feu au barbecue" – l'erreur à éviter absolument cet été (on est nombreux à la commettre)
Ce geste peut mettre le feu au barbecue et pourtant, nous sommes encore très nombreux à le faire ! Jamy Gourmaud met en garde sur ce mauvais réflexe à bannir une fois pour toutes.
Cette hôtesse de l'air met en garde sur ces boissons servies dans les avions - il faut vraiment les éviter
Apparemment, ces boissons servies dans les avions sont à éviter – le message de cette ancienne hôtesse de l'air fait froid dans le dos !
"Tout simplement délicieuse, rien à ajouter" - cette salade de pâtes aux crevettes va vous accompagner tout l'été
Cette salade de pâtes est LA recette incontournable de l'été. Fraîche, colorée et pleine de saveurs, elle est parfaite pour toutes les occasions, des déjeuners rapides aux dîners entre amis.
Ces recettes sont pratiques à emporter sur la route des vacances - elles plairont à tout le monde
En quête de repas faciles et pratiques à emporter pour sur la route en direction des vacances ? Découvrez des plats qui raviront petits et grands, pour une pause-déjeuner conviviale !
Selon un restaurateur breton, les bonnes crêperies indiquent toujours ceci à la carte
Comment repérer une bonne crêperie ? Le propriétaire de cette crêperie bretonne nous a soufflé l'indice qui ne trompe pas sur la carte !