Un classique

Paupiettes de veau © Corinne Delaporte

Paupiettes de veau

Bon d'accord, la photo n'est pas top. Mais cette recette de paupiettes de veau est celle de ma maman et est délicieuse. Rien, mais vraiment rien à voir avec ce que l'on vous sert dans les restaurants. Apprenez à les faire, ce n'est pas si compliqué ! A présent, aux fourneaux !
 
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