Fougasse sauge, tomates cerises et olives noires

© Coralie Batista

La fougasse est un pain provençal garnie de fromage, d'olives ou de jambon cru. Ici, Coralie a choisi de la garnir de tomates cerises, d'olives, de sauge et de parmesan. Dégustez-la tiède, avec une bonne mozzarella di buffala par exemple.