Gâteau fromager

© Christelle Milesi

Ce gâteau vanillé au fromage de chèvre frais fond en bouche pour le plus grand bonheur de notre palais. Comme l'auteur de la recette, servez-le avec un coulis de framboises. Et pour varier les plaisirs, parfumez la pâte d'eau de fleur d'oranger ou de zestes d'agrumes.