Charlottes à la crème de marrons

Charlottes à la crème de marrons © Cémoi / C. Quévremont / I. Chovancov

L'auteur de cette recette revisite ce grand classique de la pâtisserie française en remplaçant les fameux boudoirs par des Petits Oursons Guimauve. Cette variante régressive à la crème de marrons fera fondre de plaisir petits et grands gourmands ! À vos cuillères ! 



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