Quiche au potimarron et comté

Quiche au potimarron et comté © Elise Gasche

L'avantage de faire sa pâte à tarte maison, c'est qu'on peut l'agrémenter parfumer à l'envi. Elise lui a donnée du croquant avec des graines de pavot, tournesol et lin brun. Un mélange qui devrait parfaitement se marier avec sa garniture au potimarron et au comté.