Boulettes de poulet au persil

Voici une idée sympathique que vous pourrez servir à l'apéritif et qui devrait plaire aux petits comme aux grands. En plus, pas besoin de beaucoup d'ingrédients : du poulet, du pain dur et de quoi assaisonner le tout. Vous pourrez servir ces boulettes avec un cure-dent, directement plantée dessus, comme une sucette.