Terrine aux trois fromages

Terrine de fromages aux fruits secs

Avis aux amateurs de fromage, les trois strates de cette terrine sont constituées de fromages différents : du roquefort, du St Marcelin et du brie de Meaux. Bien entendu, si vous êtres plutôt chèvre ou camembert, des arrangements sont possibles. Ajoutez-y des fruits secs (amandes, pistaches, noix...) et servez-la à la place du plateau de fromage avec une salade, ou bien en entrée.