Salade de semoule au yaourt et aux épices

© Valentine Djeriwo

Pour ne pas alourdir son taboulé, Valentine a opté pour une vinaigrette à base de yaourt nature mélangée à deux cuillerées d'huile d'olive et de la ciboulette ciselée. Le laitage à l'avantage de créer du liant dans cette salade de semoule. Une astuce qu'on lui pique !

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