Croquettes bio carottes, choux de Bruxelles au petit épeautre

"Carotte, choux de Bruxelles, pomme de terre et flocons de petit épeautre : une équipe gagnante accompagnée d'une sauce au yaourt citronnée pour un petit dîner équilibré et délicieux" : voici les mots de l'auteure de la recette. Rien à ajouter, à part que l'on approuve totalement cette recette saine et savoureuse.