Poulet au vinaigre balsamique, épices et miel

© Pascale Pla

L'auteure de la recette assure que cette préparation est "si simple et si savoureuse qu'on ne se lasse pas de la refaire". Avec son jus à base d'huile d'olive, vinaigre balsamique, miel, gingembre et thym, on la croit sur parole et on file acheter un poulet fermier pour tester cette recette. 

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