Canapés de polenta saveur du sud

© Patricia Jeanjean

Troquez vos toasts pour ces canapés étoilés. Pour les réaliser, il suffit de découper la polenta refroidie à l'aide de l'emporte pièce de votre choix, de faire dorer les canapés dans un peu d'huile d'olive et de les tartiner de tapenade. Et si on rajoute une tomate confite, un peu de jambon de Parme et un copeau de parmesan, on s'envole directement pour l'Italie !

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