Polenta poelée à l'amande

Eh oui, la polenta peut également entrer dans la composition d'un dessert. On la fait cuire dans du lait d'amandes, lorsqu'elle est refroidie on la coupe en tranches avant de la poêler dans un peu de beurre. Il ne reste plus qu'à la servir avec des framboises et de la crème chantilly. Epatant, non ?