Brochettes de fruits exotiques rôtis et caramel au gingembre

Délicatement enfilés dans une brochette, les fruits ont la côte et se dégustent en quatrième vitesse. Pour atténuer leur acidité, dégustez-les avec un caramel au gingembre. Aucune chance d'avoir du caramel plein les doigts avec le pic !