Côtes de veau aux morilles et à la crème

Rosées à coeur, ces côtes de veau très tendres se dégustent nappées d'une généreuse sauce au vin blanc et aux morilles. Un plat qui séduira les amateurs de bonne chère. Et pour accompagner, des petites pommes sautées, du riz ou des légumes. Choisissez une viande de qualité et le plat sera un succès.