Galettes de sarrasin au saumon, aneth, ricotta et Gelée de Groseilles Bonne Maman®, façon Maki

On ne sait pas vous, mais nous, on les trouve plutôt bien roulées ces petites galettes sucrées-salées au saumon, à la ricotta et à la gelée de groseilles. On n'en ferait bien qu'une bouchée..