Ceviche de dorade royale aux agrumes / radis / fenouil / vinaigrette au fruit de la passion

© by D&M pour Plaimont

Pour réaliser votre ceviche comme un chef, suivez cette recette ! Elle se réalise en 30 minutes et est composée de daurade royal, agrumes, radis, fenouil et vinaigrette au fruit de la passion. Voilà un déjeuner bien acidulé !