Pad Thaï de kishimen, langoustine et citron

© Nathalie Nguyen

Ce plat de pâtes qui signifie "friture de style thaïlandais" est ici revisité dans une version allégée : les nouilles de riz ont été remplacées par des pâtes de konjac (une plante naturelle peu calorique). Tentez l'expérience ! 

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