Banh mi, sandwich vietnamien

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Ce sandwich, croqué par les Vietnamiens au moment de la pause déjeuner, est en train de conquérir les papilles des Français. Pour le réaliser à la maison, tranchez une bonne baguette et garnissez-la de crudités (carotte, radis blanc ou noir...) et de viande marinée (poulet ou porc au soja, miel...) cuite et refroidie. Un peu de mayo, et c'est prêt !

Pause