Pavé de saumon braisé, pommes de terre au romarin

Ce plat est original et ne demande que peu d'effort. Il suffit de disposer les pavés de saumon dans un plat allant au four, les recouvrir de fines pétales de pommes de terre, assaisonner le tout avec de l'huile d'olive et du romarin. Après 25 minutes de cuisson, c'est prêt !