Tourments d'amour à la confiture de banane

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© Jackie Thouny

Laissez-vous tenter par cette spécialité des Saintes en Guadeloupe. Elle renferme une pâte feuilletée ou brisée et de la confiture de banane. La tarte est recouverte d'une crème pâtissière et d'une genoise.

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