Brochettes de poulet aux poivrons et aux abricots marinés au lait de coco

Plongez des dés de poulet dans une marinade au lait de coco, curry et citron. Après deux heures, piquez la viande avec des abricots et des poivrons et faites-les griller. Vous obtenez des brochettes sucrées-salées au goût d'ailleurs, totalement irrésistible.