Ttok Guk, soupe coréenne au boeuf et au riz

Ttok Guk, soupe coréenne au boeuf et au riz © Pierre-Sang Boyer pour la Korean Food Foundation

Pour partir à la découverte de cette recette de bouillon de boeuf et de pâtes de riz, c'est l'ex candidat de Top Chef Pierre Sang Boyer, d'origine coréenne, qui joue les guides. On a vraiment trop de bol ! 



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