Pain de viande de la Médina

On n'a d'yeux que pour ce pain de viande farci aux oeufs et parfumés à la coriandre, au ras el hanout, curcuma, gingembre et cumin. Une recette qui vous transporte au pays des Mille et Une Nuits et qui vous fait rêver de dépaysement et de chaleur. comme le dit si bien Nadia, son auteur.