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Boeuf stroganov

30 recettes du monde au boeuf
Boeuf stroganov © Christelle Vogel
Communément appelé "boeuf strogonoff", le vrai nom de ce plat russe est "stroganov" ou "straganoff". Il a été imaginé par le cuisinier français du comte pavel stroganoff qui voulait créer un plat au goût de son patron russe. Après cette explication, place à la dégustation !


  • Voir la recette : Boeuf stroganov
  • Mon livre : Ajouter la recette
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Alice Thierry Mis à jour le 23/04/13 14:56
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