Caviar d'aubergines, brousse, jambon cru et gressin

© Marie Viennot

Dégustez ce caviar d'aubergines avec des gressins. Accompagnés de brousse, de lamelles de jambon cru et de quelques feuilles de salade (de la roquette par exemple), c'est une belle manière de se la jouer à l'italienne... Dolce gusto !

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