Brochettes de sardines au curry

Parfumées au curry, au persil et à la ciboulette, ces brochettes de sardines sont farcies d'un mélange ail, herbes et pain de mie avant d'être roulées et embrochées sur des pics. Arrosées d'un peu d'huile d'olive, elles sont juteuses et savoureuses ! A picorer au gré de son appétit...