Œufs cocotte, avocat et jambon cru

Pour un petit déjeuner ou une entrée vitaminée, l'œuf cocotte dans un avocat avec du jambon cru est idéal ! Ôtez le noyau de l'avocat, déposez une tranche de jambon cru, le blanc d'œuf et un peu de crème fraîche, puis enfournez 15 minutes. Au moment de servir, ajoutez le jaune d’œuf. Facile, non ? 

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