Sauté de porc aux saveurs orientales

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© L'atelier de Steph et Lolie
Pour que la viande prenne un maximum de saveurs, Steph la marine au préalable dans de l'huile d'olive et du raz el hanout. Suit une cuisson à feu doux dans un bouillon agrémenté de tomates et d'aubergines (hors saison, utilisez des surgelés). Résultat : un plat aux parfums orientaux enivrants. 
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