Brochettes de veau grillées pak choi sauce au fromage bleu orange

Qui dit soleil et chaleur, dit barbecue ! Ça tombe bien, vous allez pouvoir épater vos amis avec cette recette de brochettes hautes en couleurs. Au menu ? Veau grillé, pak choï et sauce au fromage bleu à l'orange. Alors, on commence l'apéro ?