Crêpes à la polonaise

©  Bistro de Jenna

Très similaires aux crêpes françaises, les crêpes polonaises ont cependant la particularité d'intégrer du fromage blanc ou de la crème fraîche à la préparation. Oui, c'est un peu gras, mais ça fait toute la différence ! La pâte est très moelleuse et onctueuse, elle se mange sans faim !